A Dinosaur Island, els jugadors hauran de recollir ADN, investigar les seqüències d'ADN d'espècies de dinosaures extintes i després combinar l'ADN antic en la seqüència correcta per tornar a la vida aquestes criatures prehistòriques. Cuina de dinosaures! Tots els jugadors competiran per construir el parc més emocionant cada temporada i després treballaran per atraure (i mantenir amb vida!) el màxim de visitants cada temporada que obri el parc.

Dinosaur Island és un joc de col·locació de treballadors on els jugadors construeixen atraccions i afegeixen dinosaures per obtenir punts de victòria. Al començament de cada partida es repartiran dues cartes de gir argumental que infringiran les regles del joc de moltes maneres. Aquests canvis de regles alteraran dràsticament la teva estratègia i la teva presa de decisions al llarg de la partida. A més dels girs argumentals, les cartes d'objectiu de cada partida seran úniques.

El joc acaba quan una ronda acaba amb una carta d'Objectiu restant. Els jugadors sumen els seus punts i guanya el jugador amb més punts de victòria.